お料理｜【公式】北海道十勝川温泉(植物性モール温泉) ホテル大平原

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大平原ファームと十勝の旬の味覚

当ホテルのレストランでお出しする野菜の多くは、私たちが丹精こめて育てた大平原農場産です。土づくりからこだわり、十勝の太陽をいっぱいに浴びて育った野菜たちは、低農薬で安心・安全・味も抜群。春から秋にかけて収穫した自慢の野菜をどうぞご賞味ください。食材については、『地産地消』をモットーに十勝そして北海道産の物を使っております。料理人の目で厳選した、確かな食材で旬の献立作りをしております。

大平原ファームと十勝の旬の味覚

ご夕食

ホテル大平原ではお部屋食はもちろん、趣の違った各種レストランをご利用いただけます。
皆様にお気に入りのプランを見つけていただければ幸いです。

十勝の食材をたっぷりと味わえる、和洋中バイキング！できたての旬味を愉しめる実演コーナーでは「ステーキ」も登場！焼きたて、アツアツのステーキをお愉しみください。北海道十勝や大平原ファーム産の食材を、お腹イッパイ味わえる自慢のバイキングです。

バイキング

: コンベンションホールバイキングの会場は1F・コンベンションホールです。大人数でもゆったりとお食事をお楽しみいただくことができます。
※都合により会場が変更になる場合がございます

バイキング

ホテルの中の”森”で食す和風創作料理ひとたび足を踏み入れると、ホテルの中に巨木の森が出現。銘木を感じさせるほどの美しさと荒々しさ。
天井と壁面から突きささる木組みは、迫力と楽しさを感じさせます。
十勝の山麓にそだった原木に囲まれ、自慢の和風創作料理をお愉しみください。

メニュー一例　鍋　・・・音更産豆乳鍋　十勝産ＳＰＦ豚肉と彩り野菜　造り・・・三種盛り　前菜・・・五種盛り　揚物・・・ゆり根天ぷら　食事・・・海鮮丼　など

きらく

十勝の大地で育った豊西牛と十勝の野菜を使用したお料理を贅沢に楽しめる十勝満喫プランです。

豊西牛

ご朝食

自社農園で採れた野菜を使ったお料理や
バランスのとれた約40種類の栄養満点のメニューでいっぱいです。

ご朝食

: ・広尾産の塩鮭焼き　　・焼きたてパン　　・音更産金時豆
・自家製お漬物　　・勝手丼　　・十勝産なが芋
・野菜サラダ　・フルーツ　・ヨーグルト ※和定食になる場合もございます。

とれたて、出来立ての新鮮なお料理をお召し上がりください！