十勝是北海道中面積最大、自然資源豐富的地區。
廣闊的十勝平原,四周被大雪山國立公園、阿寒國立公園等圍繞,源自大雪山山脈的十勝川流經於此。
十勝川溫泉富含植物性的有機物質,為世界罕見的褐碳溫泉,亦以美人湯之名廣為人知。
此處也是各種食材的寶庫,使用各種當季食材製作成四季的獨特滋味,歡迎品嘗美味饗宴。
本飯店餐廳提供的蔬菜,大多為大平原農場產,是由我們傾注心力栽種而成。
從整土過程就毫不馬虎、大量沐浴在十勝太陽下培育出的各式蔬菜,不但滋味超群,低農藥栽種讓您吃得安心、無後顧之憂。
食材選用堅持『地產地銷』精神,使用十勝以及北海道產的物產。
透過專業廚師的眼光,嚴選完美食材製作四季美饌。